蕎麦マイスターが教える蕎麦教室ご案内

レッスン内容とスケジュール

1. 午後2時　蕎麦打ち実演　　白馬蕎麦打ちマイスターによる実演（約４０分）一通りの工程をご覧頂き、蕎麦粉の性質や特性を学んで頂きます。
2. 午後3時　実地　　レッスンしながら各自での実地（約1時間30分）500gの蕎麦打ちをして頂きます。
3. 午後7時　茹で方　夕食時、茹で方と実食して頂きます。茹で方で蕎麦は変わります。しっかり覚えましょう。

レッスン内容とスケジュール

1. 午後3時　実地　　レッスンしながら各自での実地（約1時間30分）500gの蕎麦打ちをして頂きます。
2. 午後7時　夕食時、実食して頂きます。

蕎麦打ち台が、常時２台設置してあり、６台まで置く事が出来ます。
練習場所にお困りの方、大勢での合宿などに是非ご利用下さい。

ご利用料金
* お一人　１回　１０００円（２時間）